Hauptspeise: Süßkartoffel-Linsen-Curry aus warmen Süßkartoffeln und roten Linsen in cremiger Tomaten-Kokos-Basis, darauf ofengeröstete Kürbisspalten.
Beilage: Duftender Jasminreis mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln.
Chafing-Dish & Ablauf:
Wir bauen das elektrische Chafing-Dish im Büro auf.
Aufheizzeit: ca. 45 Minuten, damit die Speisen wieder richtig heiß sind.
Passendes Servierbesteck (Zangen/Löffel) bringen wir mit.
Abholung am nächsten Tag: Wir holen alle Teile nach dem Event wieder ab.
